速酷小说 > 钢铁城市 > 030章 人间烟火
  赵青山沿民主路踱步,走走停停,时而仰望,时而回眸,黄鹤楼矗立于蛇山,长江大桥飞架南北,桥下大江不废万古流。

  这栋江南名楼被各朝各代的大神们反复吟咏,这座雄伟大桥岿然稳固疏通各省资源,这条浩瀚大江翻滚不息滋润英雄城市、养育英雄人民。一楼,一桥,一江,它们构成的画面充满立体感,常用于这座城市的官宣名片。

  武昌是历史文化名镇,街街巷巷都有故事,角角落落道尽古今。赵青山步行几分钟抵达户部巷,这条一百多米的小巷子在古代掌管钱粮,在现代掌管人间烟火。

  傍晚的户部巷闹中取静,卖过早的店铺通常只做早餐,最晚营业到中午。

  现如今并没有旅游部门开发户部巷,老巷子闻名江城得益于好吃佬们自发的宣传。

  各店铺也不挂招牌,好吃佬们以人名或地理位置予以单方面命名,石太婆热干面、谢师傅面窝、刘嫂子豆皮、无名氏欢喜坨、书店旁边炸油条的……诸如此类。

  好吃佬的设定是,户部巷靠近民主路的一侧为巷头,靠近自由路的一侧为巷尾。

  巷尾有一书店,约六七个平米的营业面积,从早上7点营业到晚上8点,各类书籍只租不卖,客户群体覆盖小学生到成年人,主打产品是言情类和武侠类。

  紧挨书店的是“书店旁边炸油条的”,没人晓得油条店老板从哪里来,姓甚名谁,江湖上似乎不存在这号人物,但他炸的油条早已成为江湖传奇。

  根据民间命名规则,赵青峰、邱桂芬的夫妻店应赐名为“书店对面卖糊汤粉的”。

  夫妻俩租下这栋两层高的自建楼,一楼是用餐区与后厨,二楼用于住宿。

  “哥,嫂子,生意兴隆,财源滚滚。”赵青山送出最真心的祝愿,随即掏出一沓人民币塞到邱桂芬手中:“一点心意,嫂子收下。”

  一张人民币10元,一百张是1000元。邱桂芬左右为难:“太多了,太多了,小山你把的太多了。”

  “不多不多,嫂子快收下,我们吃饭。”

  “小山的心意,你收起来,这笔钱,算是小山入的股。”赵青峰拍板作出决议,督促邱桂芬收钱。

  赵青山摆摆手道:“1000块钱就不要入股了,这纯粹是我送的情。”

  “要入要入,吃饭吃饭。”赵青峰呵呵笑道,他坚持让弟弟的这一千元资金入股,具体的入股细节没讲太清楚,农民自有农民的算法。

  三人在一楼吃晚饭,赵青山关心店里的营业情况,赵青峰说刚刚开业,糊汤粉的销量处于爬坡期,二两粉卖两毛,三两粉卖三毛,一上午卖一百碗左右,一天的营业额是25元。

  除去各项开支,店里的利润能维持正常运行,赵青山的这一千块来的正及时,可帮助店子平稳度过销量爬坡期。

  做生意肯定是有风险的,这个门面原本是卖热干面的,因销量太差,入不敷出,故而转让门面,由赵青峰接手。

  夜幕降临,邱桂芬忙着捣鼓糙米,浸泡一晚的糙米将用于明早的糊汤粉制作。

  兄弟俩继续喝酒,喝麻了好睡觉。

  喝到半麻不麻的程度,两弟兄结伴去公共厕所方便一下。

  然后回家洗脸,洗脸水倒进脚盆洗脚,洗脚水倒进阴沟,此时酒劲全麻,酣然入睡。

  睡在二楼外房的赵青山是被渴醒的,地铺的枕边很温馨的搁着一搪瓷杯的凉白开。

  四点十五分,天色尚暗,邱桂芬已经买回了新鲜的喜头鱼,点火熬汤,期待新的一天销量提升。

  江城最出名的过早品种是热干面,而糊汤粉的工艺流程更为繁琐。

  糊汤熬制过程中,邱桂芬加入了胡椒和少许秘制草药,鱼骨熬化,鱼汤滚沸,加入糙米浆,得粘稠浓香的糊汤。

  晨光初现,户部巷热闹起来。

  各门面做好了准备工作,皆开门迎客。

  江城的早餐品种琳琅满目,全部水出来,足够水满一章。

  食客们的胃容量有限,他们在过早时间内只能做选择题。

  这意味着竞争,同时也催生了合作。

  热干面太过干燥,常搭配米酒一起服用。

  糊汤粉浓的化不开,常辅以油条相得益彰。

  “邱嫂子,今天开门这早?”

  “书店旁边炸油条的”油条店老板吆喝一声,他这店连坐的地方都没有,就架了一口油锅,锅中炸着油条。

  油条是百搭性质的辅助,战略合作伙伴包括豆浆、豆腐脑、糊汤粉、宽粉、细粉、水饺等等。

  “早点开门,早点赚钱撒。”

  接话的是赵青峰,他捞出今早的第一勺米粉放入糊汤,撒上葱花,由赵青山享用。

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